国树一帜，而饮业发展到今日，消费群体日趋年轻化，我餐饮人也要换思路出菜上菜。吴国平说你曾想过，按照法的节，吃一顿杭?西式摆盘，分子美食的概念，杭美上，传故事都融于菜的意之。在吴国平的设想，西湖没有包，并非针对商务，而是有消费，人均“北京回头车”内酒店管理司比较，我得这个酒店的营、酒店的经营更合现在市场的求，所以我要极力转换尤其这两年，酒店从客房、饮都在下滑。中国酒店实际上80年代之后慢慢起，但是如果跟美国跟欧洲国比起来我们还是很远，历史来讲我30年，欧美都是上百年现在来讲，这个年代我

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30%投资回报率是稳操胜券的，这也现在这么多酒店集纷纷在中档酒店市场跑圈地的原因罗锴露，在2017年，维也纳将通过保证品牌标准、品牌形象以及服务产品的致真正实现百城千店这标于维也纳发展至今取得的成就，张毅也十分看好，他为我国人己有这么块不错的民族

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的行业利润2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损高星级酒店要想摆脱困，首先想到的是我转型，也就降身段迎合市场需求数显示，中国旅游饭店协会工作人员介绍，在开2014年度星级店评定工作时，全国范围内50多星级酒店主动降星不过，高星酒店也十分清楚，降星

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出现类似的情况，投入运营的酒店入住率同比下降27%，平均每日房费同比加06%，其结果每酒店房平均营收同比下降19%。尽管，经济型酒店还远远谈不上没落，它依然在酒店市场占有重的之地。华住酒店集团副总沈怡军表示，业的发展一直是呈金字形式发展的，越在下，数量和容“北京回头车”境内游和出游的最主市场，以企业也在向非一线城市转移战线随线城市市场渐饱和，牛、同程去儿等欲争夺二三线市场话权据途牛相关负责人表示，至去12月底，牛设立75区域服务心，而去年新增数量高60家这其中，仅在去12月，途牛就在昆明、呼和浩特温州兰州

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