，从连锁店可复制、可速扩张起的主持人戴雪英：好，夏农：喜达屋的农，喜达屋美国上市司，要算品牌已经很了，我这个品牌1906年，但是这个司是很年轻的司，几个司一起并而成的，以还年轻的公司喜达屋这个模式，国际理司都大同小异，过酒店管理或特“77777788888王中王中特亮点”家知道是么意?我挑了这图，想明以往我们酒店行业的精英，比在座的各位、，不光管理司，也包单体酒店的经理和懂事。我过去的心态是这个样子，为?因为工业时代，台下有好康奈尔毕业的，学过，大家传统业的理论都有非常系统的深所以大家为酒店行业无非会沿这个

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天我跟锦江一起合作，锦江在过去一年不到从20万个房间变成60万个房间，很来一到两年锦江会成为全球100万个房间，你以开始直接面对消费，如果你没有达到一规模的话，现在就依赖这些的渠道，你的价格由决定的。很我们酒店管理者就变成服务业的，果前的户都，都其。

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华尔道酒店在收购之后改变了很多国家人的入住习。在美国奥巴总统拒绝入住之后，习近平、莫、普等纷纷下榻与此据印度媒体报道，在9下旬联合国大会期间，国国家主习近平印度理、俄罗斯总统都将下纽约华尔道酒店。美国统奥巴将不会入住华尔道酒店。华尔道酒

大变化的背景下，我为酒店的生意可能过几年会是还可以的生意。为么这么呢?因为现在有的业主，尤其开发商背景的，我们都希望每项目的回报是要求比较高的，回报是比较的可进入到房地产下半场的时，实际上你要高回报，快回报的机会已经越来越少了。我这个行业要应新的

养成了非常依赖于的习惯，我就知道把我的房间给到，但后面怎么做，或你怎么营销，你怎么在网上放你的房价，这些消费习在十年当层的。我在酒店业做了二三十年，最早的营销人员跑的方式，后来跟旅社签一些协。但现在互联网时代消费的能力和习就改变，你自己拥有在。

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一些成。在内部数据管理上面能把我们些零散的数据集中的汇总在起因为大家知道住店人到了酒店以后的登和离店的时候的单都纸张的，但是纸张保存等等这些方面都会有很多的题我现在首先通过电子的手段，数据能统的理，又能帮酒店节省些纸张这也是创新点上非常广泛“77777788888王中王中特亮点”应是国珍藏的好体验，也不得全球有着几十万的安缦痴他将安缦新的酒店作为自己旅游的的地，不管这的地到底在哪里安缦痴来，尝试新的安缦，并跟随安缦去探寻那新酒店的在地，便他们的所有乐趣安达仕()对于些人来可能还陌生，但它是悦集团旗下的精品酒店系列

度假兴起资源的抢占已过最时期、资寒冬来临的情况下，资源的重要愈加突出易观国际分析师朱煜认为，不能只做，也要介入线下，做好产品和服务他分析指出，以旅游存在组团社和地接社两节，大部分的服务由地接社完成，因此，地接社的服务决定了用户的体验。牛等来说，

的应用这我们推出在内部理上的客房管理，这给我内部员工使用。员工可以过这些手机，平时传统入店和进店的时候信传输非常频繁的我用了这产品，金陵店能够服务员从早上到晚上整个酒店事务管理有一清晰的知道，小小的手机里边都能把信息链完全的连结起来。大家看到

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目前，针对“77777788888王中王中特亮点”有政团队共有3位成员，都是从各部门的经理，各个部门的负责人流担任，年一次我实施行政团队的目的，首先就是让我每位管理人员都能站在更高的层、更多的角度，然后来看待酒店的经营理，然后来看待部门的运营理。这其一。二，就是打破小山头，打破派因为一部门经理

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后期全部20%25%的水平，大比行业平均值低10%。这张图酒店总的趋势对比图，上面这条线是营业收入，中间是总的运营成本，下面是总的总和2009年相比酒店营业收入同比长4倍，而酒店薪总只增长1倍在这酒店里我们在编员工150名，其中工作满三年的员工超过40%“77777788888王中王中特亮点”，采用的是相较低的固定工资，加上相对较高的变动收入。固定工资决定的员工的安全感、可信任性各稳定性，变动收入决定的是员工的技巧水平主动和极我用很少的安全感作为代价，用变动收入换取高的绩效水平过这样的方式激励员工创造高绩效。经营是跑道，激励是燃料!我们必须要确

的另一种类型的。最后并成个性化的菜单，由户来推动这行业前走。就像一样，现在大都看到这模式，现在大都知道这是不可阻挡的，带动行业的革命实际上阿里巴巴的理念也样，让使用推动它的服务往前走。不说传统的管理集团，听人的意么样，然后怎么去改造，怎么去

会取决于我今天的择。果我们能解决好人的题，如果我们以点燃人的激情，让大家不地进行创新，我们相信即便不完美的酒店也可以给大提供一非常惊喜的结果，也可以给大提供一高持盈利、高回报、高收益，可以实现酒店经营酒店消费酒店投资和酒店各级员工的和谐共

如果说没有一变化的心态，拥抱变化的话我们还是在过去当。我紧接话一，有没有不变的东?科技不是无限的发?我提的点科技怎么变化还是要以人为。酒店业来空间人、技三个要素，核心还以人为本，一方面我们对投资经营来说么样实现销的最大化和成的最低化。另“77777788888王中王中特亮点”生任汉万达瑞华酒店总经理在加入万达酒店及度假村前，布鲁先生已在悦酒店集、希尔顿全球酒店集团等国际知名酒店集团担任高级理职务，足迹遍及洲、中东及亚洲。布鲁伯先生将凭借其酒店行业的专业素质和对工作的无限情，带上海万达瑞华酒店进入典雅奢华至善的新高度纽

这是工业时代的关健词，有没有补充?夏农：传统的酒店行业关健词叫做品质的保证。它通过系列标准化的设建造运作形成的。在我们这个时代，我认为这个标准化有变的必，但是对大多数的酒店住客来说品质的保证还是不能缺少的另外一我得对于酒店很重要的关健词，创不住

“77777788888王中王中特亮点”资官康红恩仁恒地集团有限公司酒店运营部总监沈钢浙江隐居集团有限司副总杨诗兵洲际酒店集团首席发展总监朱小刚北科金科技股份有限司董事长兼席执官方兴极光推席执官王小导亚朵酒店技总朱林海浙江逸酒店理有限司经理陆峰特康赛网络(北京)有限司席战略官

“77777788888王中王中特亮点”，不得不重新酒店的经营管理，重新评估酒店理机制。接下来给大家看案例酒店，这酒店我们在北管理的酒店，它是带郊区接近六，建筑面23000平米257间房，将1000餐位2008年开业，四星级标准，2009年累计亏1500万2010年我正式接这酒店，当时这酒店么。